LE SAFRAN DES VOLCANS

Village Coheix

63230 MAZAYES

France

09 70 35 11 21

Actualités – France

18e édition de Rendez-vous au jardins du 4 au 6 juin 2021

A l’occasion de la 18e édition des Rendez-vous aux jardins, sur le thème “La transmission des savoirs”, organisé par le Minister de la Culture, nous vous proposons de vous transmettre notre passion pour le safran le vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 juin 2021.

Visite safran France

Le safran et son histoire, sa culture et son utilisation

Découverte de la Safranière des volcans, avec une visite commentée sur le champ de safran biologique au coeur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne, avec vue sur la Chaîne des Puys (inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO).

Christopher et son père Michel Baur (Producteur récoltant de safran Bio) vous expliqueront le safran et son histoire, sa culture et son utilisation. Venez seul, accompagné ou en famille pour découvrir cet épice si particulière.

Info pratiques :

  • Départ toutes les heures.
  • Durée de la visite : 1h.
  • Tarif : 5€ / adult, gratuit pour les -18 ans.
  • Dégustation gratuite de produits au safran à la fin de la visite.
  • Réservation conseillée

Lieu de rdv : Chemin des garret 63230 Coheix ( à côté de la ferme Guy). Plus d’information au 06 80 73 63 83 ou michel.baur@safran-des-volcans.com / 06 63 04 71 26

Devenir safranier France

Reportage La Quotidienne sur France 5

Découvrez le reportage de La Quotidienne sur France 5 (émission du 6 janvier 2021) sur la culture du safran bio de France. Vous retrouverez quelques conseils pratiques pour utiliser votre safran.

Bonne année 2021

Michel et Christopher vous souhaite une très bonne année 2021. Merci à tous de votre soutiens pour durant toute cette année 2020 singulière.

Pour cette nouvelle année 2021, nous allons vous préparer de nouveaux produits au safran, ainsi que la mise en place (dès que cela sera possible) d’ateliers découverte du safran.

En attendant, nous prenons un peu de repos et nous vous retrouverons rapidement !

Découvrir le safran France

Nous sommes à votre disposition

pour répondre à vos questions.